| 西红柿肉末爆双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 998克 | 西红柿肉末爆双花热量/卡路里1225千卡 | |||

1/8. 菜花、西兰花焯水后备用,西红柿去皮后切小块备用,猪肉切末儿备用

2/8. 炒锅热油后,放入肉末快速滑炒至变色

3/8. 继尔倒入西红柿,大火翻炒

4/8. 炒至西红柿碎汁红

5/8. 加入菜花大火稍炒

6/8. 再加入西兰花大火翻炒

7/8. 炒匀后加适量盐

8/8. 装盘
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、补肾强身、预防乳腺癌等功效;可与牛腩、牛肉酱、芹菜搭配;与笋瓜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与枸杞、西红柿、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、祛雀斑、预防高血压等功效;可与福寿鱼、三文鱼、鲫鱼搭配;与白酒、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、扁豆搭配;与菊花、鹌鹑、鸭梨相克,同食可能会引起不适;