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咕噜肉

咕噜肉的热量和减肥功效

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咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
菠萝75千卡50千卡0.54克0.12克
总量400咕噜肉热量/卡路里433千卡
化妆 热量433千卡,相当于化妆216分钟消耗的热量...120

咕噜肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、菠萝(150克)、白糖(25克)、红椒(1个)、番茄酱(80克)、水(60毫升)、盐 适量(适量)、盐适量(适量)、生抽 适量(适量)、面粉(100克)、水(下面粉用)(110克)、生抽适量(适量)
咕噜肉的做法图解1

1/7. 将所有材料洗净切好备用。猪肉里加入适量盐,生抽拌匀备用。

咕噜肉的做法图解2

2/7. 面粉里加入适量生抽、盐、110克水混合,成为面浆。

咕噜肉的做法图解3

3/7. 上锅加入适量油烧热,将猪肉粘满面浆后,放入油里炸至金黄色至熟。

咕噜肉的做法图解4

4/7. 将炸好的肉装起来,锅里留点底油。

咕噜肉的做法图解5

5/7. 加入80克番茄酱略炒,再加入适量盐、生抽、醋、糖、最后加入60克清水一起煮开。(此刻可根据个人口味试试酸、咸、甜的份量)

咕噜肉的做法图解6

6/7. 将炸好的肉加入,中火炒至半干身收汁即可关火。

咕噜肉的做法图解7

7/7. 炒好的成品:装盘即可食用。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肌肤、解热毒等功效;可与小白菜、苋菜、丝瓜搭配;与豆类、荞麦、杏相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、美容等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咕噜肉热量433 千卡
  • 脂肪6.32 克
  • 蛋白质20.84 克
  • 碳水化合物14.62 克
  • 58.5 毫克
  • 19 毫克
  • 3.29 毫克
  • 414 毫克

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