| 蛋皮沙拉塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 558克 | 蛋皮沙拉塔热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于高台跳水385分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋皮沙拉塔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、面粉（适量）、沙拉酱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 碗里少量的普通面粉，用清水完全搅匀，再加入两个鸡蛋。
2/8. 完全打散融合后，加入盐和沙拉酱。
3/8. 一边按压，一边搅匀。
4/8. 胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒，用油炒一下备用。
5/8. 鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮，用模具切成圆形。
6/8. 在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。
7/8. 放一些胡萝卜青椒粒。
8/8. 再盖上一层蛋皮，再挤上沙拉酱，再放胡萝卜青椒粒，一层一层叠加起来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干贝、牡蛎 、黄豆搭配；与消炎片、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、抗癌等功效；可与莴笋、狗肉、香菇搭配；与醋、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鸡翅、猪肝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮沙拉塔热量1155 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物77.42 克
- 钠187 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克