| 椒油芝麻空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 椒油芝麻空心菜热量/卡路里50千卡 | |||

1/7. 空心菜择洗干净后掐成5厘米长的小段。

2/7. 择好的空心菜放沸水锅里快速焯一下,然后冲凉。

3/7. 辣椒切成辣椒丝,蒜去皮剁碎备用。

4/7. 炒锅倒少许油烧,下辣椒丝和蒜末炒香,

5/7. 把辣椒丝和蒜粒铲在一旁放入两匙芝麻炒出香味。

6/7. 倒入空心菜翻炒均匀。

7/7. 放入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清热凉血、利尿除湿等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;