| 香水虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 642克 | 香水虾热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于跑步机229分钟消耗的热量...240 | |||||
香水虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、芹菜（适量）、红薯粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香辣酱（适量）、火锅底料（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香菜（适量）
1/12. 准备食材，虾去掉虾线，粉条提前热水泡软
2/12. 锅中烧水，直到冒泡
3/12. 先放入辣椒，花椒，葱姜蒜在水里煮，这样可以留住调料的本来香味
4/12. 煮2分钟加入虾
5/12. 加入适量色拉油
6/12. 加入适量老抽，一小勺白糖
7/12. 加入香辣酱
8/12. 加入火锅底料和适量料酒，转小火煮3分钟，让虾彻底熟透
9/12. 另起锅，放少量油（最好也是色拉油），放红椒花椒炒香
10/12. 加入芹菜粉条翻炒片刻，不放任何调料
11/12. 出锅放入碗底
12/12. 煮虾的锅里放入鸡精关火，装盘，放入香菜就可以了
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、抗早衰、通乳等功效；可与枸杞、藕、西兰花搭配；与乌鸡、木瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、祛湿等功效；可与红薯、葵花子、牛肉搭配；与菊花、毛蛤蜊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 香水虾热量915 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠265.4 毫克
- 钙143 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾435 毫克