| 虾仁炒馍丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 392克 | 虾仁炒馍丁热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于越野摩托142分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁炒馍丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
馒头（一个）、虾仁（适量）、熟毛豆（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、料酒（一勺）
1/8. 将虾去皮去虾线。（如果用现成的虾仁就可以省略这步了）
2/8. 将虾切成虾段，加入少许料酒去腥。
3/8. 将馒头切成1.5厘米见方的小块。
4/8. 锅内放适量油，将馒头放入锅中炒。
5/8. 馒头炒至表皮金黄酥脆后盛出备用。
6/8. 锅内放少许油，将虾仁放入翻炒至变红。
7/8. 放入毛豆粒，和虾仁一起翻炒至虾仁熟后加入适量盐调味。
8/8. 放入馒头丁翻炒均匀后出锅。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、养心、解气消胀等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强性欲、提高性欲等功效；可与上海青、海马、葡萄搭配；与苦瓜、山药、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒馍丁热量566 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物47 克
- 钠165.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾138 毫克