| 萝卜焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜焖羊肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于足球145分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜焖羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、白萝卜（1根）、香菜段（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、柱候酱（1勺）
1/8. 将羊肉切成小块。
2/8. 入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。
3/8. 砂煲适量油烧热，爆香姜片，下入羊肉块煸炒出香味。
4/8. 烹入料酒、柱候酱、红烧酱油，炒匀。
5/8. 加入热水，没过羊肉，转小火焖烧1小时。
6/8. 萝卜洗净，切滚刀块。
7/8. 将萝卜入锅焖烧30分钟至熟。
8/8. 撒上香菜段上桌即可享用。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、温中暖下、补血温经等功效；可与香菜、白果、刀豆搭配；与竹笋、红螺、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜焖羊肉热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克