| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1071克 | 番茄鱼热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于打沙袋160分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、番茄（5个）、番茄酱（3匙）、葱（4段）、姜（1块）、大蒜（0.5棵）、香菜（2棵）、淀粉（适量）
1/4. 葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱，兑水熬制浓稠
2/4. 鱼洗净改刀
3/4. 鱼片加蛋清少许淀粉、盐，腌制入味
4/4. 腌制好的鱼片一次滑入汤锅，2分钟即可
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋补、促进血液循环等功效；可与木耳、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、护肤等功效；可与山楂、茭白、菜花搭配；与河蚌、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼热量957 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物4 克
- 钠51 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾475 毫克