| 白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 220克 | 白灼生菜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于打牌59分钟消耗的热量...90 | |||||
白灼生菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生菜（200克）、蚝油（一汤匙）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 生菜放水里洗净。
2/7. 葱、姜、蒜切碎。
3/7. 取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
4/7. 洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
5/7. 炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。
6/7. 放入调好的蚝油水煮沸。
7/7. 把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 白灼生菜热量89 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质9.28 克
- 碳水化合物12.29 克
- 钠1069 毫克
- 钙298 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾939 毫克