| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于观鸟59分钟消耗的热量...150 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（13个）、淡奶油（125毫升）、纯 奶（125毫升）、纯奶（125毫升）、蛋黄（4个）、白糖（45克）
1/6. 蛋挞皮从冷冻拿出来，摆放好。放一边备用。把牛奶和淡奶油倒一起
2/6. 加入白糖，用小火煮到糖溶化，不要煮开噢！
3/6. 关火加入4g栗粉，即玉米淀粉，搅拌
4/6. 待奶凉一些，边加入蛋黄边搅拌！
5/6. 把奶液过滤，均匀倒进蛋挞皮里，8分满就可以了。
6/6. 烤箱180度预热，烤15分钟，看表面微黄，蛋挞皮都涨开即可。装盒可送礼
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、止渴等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克