| 木耳胡萝卜炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 221千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 木耳胡萝卜炒馒头丁热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于编织76分钟消耗的热量...210 | |||||
木耳胡萝卜炒馒头丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
馒头（100克）、胡萝卜（50克）、水发木耳（50克）、青椒（半个）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、蔬之鲜（适量）
1/9. 馒头切成1厘米大小的馒头丁。
2/9. 水发木耳洗净后撕成小朵。
3/9. 胡萝卜去皮洗净切小丁，青椒洗净切小块，蒜去皮切碎。
4/9. 炒锅上火倒油烧热，放入馒头丁煎炒至发硬微黄后盛出备用。
5/9. 另起锅倒油烧热，放入蒜粒煸香后放入胡萝卜翻炒翻炒。
6/9. 放入木耳和少量的水翻炒至胡萝卜熟软。
7/9. 放入青椒翻炒翻炒。
8/9. 放入适量盐和少许的蔬之鲜调味。
9/9. 倒入煎黄的馒头丁翻炒均匀即可关火食用。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、和血、益精气等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效；可与西瓜、莴笋、豆浆搭配；与山药、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与紫甘蓝、糙米、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳胡萝卜炒馒头丁热量265 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物61.2 克
- 钠198.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾280 毫克