| 赛泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 733克 | 赛泡菜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于舞厅40分钟消耗的热量...270 | |||||
赛泡菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、红辣椒（适量）、白糖（适量）、食醋（适量）、食盐（适量）
1/11. 食材；白萝卜、红辣椒
2/11. 白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。
3/11. 切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。
4/11. 用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。
5/11. 捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。
6/11. 用清水洗去大部分咸味。
7/11. 洗去咸味的萝卜片攥干水分。
8/11. 红椒切丁。
9/11. 加入两大勺白糖。
10/11. 加入白醋拌匀。
11/11. 腌制十分钟入味即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、解毒生津等功效；可与圆白菜、糙米、紫菜搭配；与雪梨、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效；可与羊排、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛泡菜热量179 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物11.44 克
- 钠25 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾602 毫克