| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 386克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于游泳190分钟消耗的热量...360 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、糯米（50克）、精肉（100克）、松花蛋（1只）、姜丝（5克）、盐（5克）、胡椒粉（5克）、料酒（少许）、水淀粉（少许）
1/3. 大米洗净入锅煮粥备用
2/3. 精肉加盐、胡椒粉、水淀粉抓匀备用
3/3. 米粥煮制八成熟时放入肉丝、皮蛋、姜丝煮至成熟后放入盐、胡椒粉调好口味撒香葱即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、黑米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补脑益智、补虚等功效；可与桂花、香瓜、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、中和胃酸、帮助消化等功效；与黑糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1137 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物168.7 克
- 钠13 毫克
- 钙883 毫克
- 铁53.9 毫克
- 钾609 毫克