| 白菜木耳鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 243克 | 白菜木耳鸡蛋汤热量/卡路里181千卡 | |||

1/8. 水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

2/8. 白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

3/8. 鸡蛋打碗里搅匀。

4/8. 炒锅倒油烧热,下蛋液煎熟并用铲子打成小块。

5/8. 倒入一大碗水煮沸,并放入木耳同煮10分钟。

6/8. 放入白菜段煮熟。

7/8. 放入少许胡椒粉。

8/8. 调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、干贝、北极虾搭配;与消炎片、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与鸭肉、五花肉、冬瓜搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;