| 小寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 697克 | 小寿司热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于上下蹲300分钟消耗的热量...240 | |||||
小寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、青瓜（一根）、肉松（适量）、鸡蛋（摊成饼）、海苔（适量）、香肠（两根）、白醋（适量）、韩式辣椒酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 青瓜，火腿肠，鸡蛋饼切丝。
2/5. 调一个寿司醋：盐一茶匙，糖两茶匙，白醋半汤匙。拌进米饭里。（有寿司醋的朋友就省了这一步了）
3/5. 用小平勺子（或者做寿司的木勺子）舀米铺在海苔上，铺均匀后摸上韩式辣椒酱，用勺子按平，抹均匀。
4/5. 放上两根黄瓜条，火腿丝，鸡蛋丝，肉松。
5/5. 连着竹帘子一起卷起来，尽可能卷的紧些。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、补中益气、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效；可与明虾、小米、生菜搭配；与兔肉、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 小寿司热量1198 千卡
- 脂肪64.31 克
- 蛋白质91.76 克
- 碳水化合物120.22 克
- 钠2513.2 毫克
- 钙93 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾771 毫克