| 韩式辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 韩式辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,打花刀,焯水成卷。

2/6. 青红椒切片,我用手掰的,葱姜切丝备用。

3/6. 炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜丝煸炒出香味。

4/6. 放入焯好的鱿鱼煸炒。

5/6. 调入韩式辣椒酱,翻炒均匀,再少放点盐,因为辣椒酱是咸的。

6/6. 最后放入青红椒块,翻炒均匀。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;