| 孜然烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 孜然烤肉串热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于举重395分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然烤肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、孜然粉（适量）
1/8. 猪肉洗净。这块肉，瘦的多了点儿，前夹带点儿肉筋的更好些。
2/8. 肥肉切成薄薄的小块，瘦肉切成长方块。
3/8. 切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的，下午烤。
4/8. 竹签洗好，抹点儿油在签子上更容易穿肉。
5/8. 将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。
6/8. 将孜然粉撒在肉串上。
7/8. 用手将孜然粉抹在肉串上，捏一捏，使孜然沾的更多更均匀牢固。
8/8. 烤箱温度230度，烤25分钟就可以了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与苋菜、蕨菜、韭菜搭配；与海虾、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤肉串热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克