| 纯手工豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 纯手工豆沙包热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于摆桌子361分钟消耗的热量...150 | |||||
纯手工豆沙包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
自制红豆沙（250克）、中筋面粉（250克）、水（130克）、酵母（2.5克）、白糖（30克）
1/8. 红豆沙搓成小圆形。 我一共准备了20个。
2/8. 面团提前发酵好，备用。
3/8. 将发酵好的面揉均匀，排气。
4/8. 揉好的面团下剂子，用擀面杖擀成薄片。
5/8. 一份面片里放上一颗豆沙馅。
6/8. 用包包子的方法，将豆沙馅包入面皮中，收紧口，以免露馅。
7/8. 包好的包子略整形，反过来放在蒸锅里。蒸锅里倒入热水，第二次醒发30分钟。
8/8. 醒发好的面团会略微变大一点儿。这时就可以开火蒸了。先用大火烧开，上汽后转小火，蒸15分钟。关火后，闷5分钟再揭开盖子。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯手工豆沙包热量903 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克