| 柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 柚子蜜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于铺瓷砖61分钟消耗的热量...270 | |||||
柚子蜜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子（一个）、蜂蜜（柚子两倍）
1/8. 柚子用盐巴刷洗干净，我这柚子是天然小苦柚，没打过果蜡，所以不用怎么使劲洗。
2/8. 用刀从柚子四周，划几个口子，再用勺子从上至下，顺着果肉轻轻一推，果肉就分离了。
3/8. 然后把柚子皮切成细丝，由于本人刀功了得，所以，切的丝比较粗，哈哈。
4/8. 把切好的柚子皮丝用盐水浸泡数小时。
5/8. 把果肉剥去外皮，准备待用。
6/8. 待柚子皮浸泡差不多了，取出冲洗掉苦味，再放入锅中，煮10分钟，取出捏干水分。
7/8. 由于我切的丝比较粗，影响熬制出来的口感，所以，我把柚子皮和柚子肉一起放入搅拌机，搅拌稍微小点。
8/8. 锅中放小碗水，放入冰糖，搅拌好的柚子皮和肉，一起熬制，烧涨后关小火，熬到比较粘稠，关火，凉凉，拌入蜂蜜，装瓶，冷藏。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰气咳嗽、乳腺炎、止咳平喘等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、青蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚子蜜热量276 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.76 克
- 碳水化合物9.62 克
- 钠1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.11 毫克
- 钾216 毫克