| 炝拌菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 炝拌菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于山地车8分钟消耗的热量...498 | |||||
炝拌菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/7. 准备原料。
2/7. 菜花掰成小朵，胡萝卜，黄瓜切片。
3/7. 煮锅加水焯熟菜花。
4/7. 炒焯胡萝卜和黄瓜片。
5/7. 菜花，胡萝卜，黄瓜放入盆中，加盐，味精，少许白糖。
6/7. 炒锅放油和几粒花椒炸花椒油。
7/7. 花椒油趁热倒入菜中拌匀即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、滋阴解毒、增加抗病能力等功效；可与芹菜、樱桃番茄、玉米面搭配；与牛奶、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌菜花热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克