| 葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1570千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 504克 | 葡萄干吐司热量/卡路里1669千卡 | |||

1/12. 葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。

2/12. 称量好材料和调料。

3/12. 在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。

4/12. 放入砂糖。

5/12. 放入橄榄油。

6/12. 用筷子轻轻搅匀。

7/12. 慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。

8/12. 将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。

9/12. 选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动。

10/12. 在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。

11/12. 将面包取出,放到烤网上晾至微凉。

12/12. 将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与桂圆、荠菜、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;