| 香辣羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 香辣羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于修建房屋111分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、香菇（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、大葱（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/8. 羊肉洗净，切丁，用料酒、盐码味。
2/8. 所有配料洗净，切好。
3/8. 炒锅下油加热，加入羊肉丁油炸。
4/8. 炸至金黄色，捞出，滤油。
5/8. 香菇过油。
6/8. 炒锅放入少量余油，放入老姜、大蒜、洋葱、青椒、大葱炒香。
7/8. 加入羊肉、香菇翻炒，加入辣椒面、五香粉、鸡精翻炒，拌匀后关火。
8/8. 装盘上桌，大功告成。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、抵御风寒、补精血等功效；可与豆腐、辣椒、刀豆搭配；与海螺、半夏、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣羊肉热量609 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克