| 蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 711千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1306克 | 蟹粥热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于蹲起338分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
河蟹（2只）、鸡肉（适量）、白菜（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 先用刷子把河蟹刷洗干净
2/7. 然后用热水帮河蟹迅速的洗下澡
3/7. 把提前煲好的粥倒入锅中，大火煮开，煮的过程中不断搅动，煮至米开花即可
4/7. 加入提前腌渍好的鸡块和姜丝，煮至粥面浮起一层粘稠的粥汁
5/7. 把被分肢的河蟹倒入，继续大火煮至蟹变成红色
6/7. 煮至3-5分钟，撒入一把切好的白菜，煮2分钟
7/7. 最后加入适量的盐和芝麻油，即可出锅
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、滋补解毒、抗结核等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、香瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、补精填髓等功效；可与松子、栗子、板栗搭配；与鲍鱼、红薯、芥末相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、帮助消化等功效；可与辣椒、奶酪、海带搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粥热量1353 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质38.38 克
- 碳水化合物10.88 克
- 钠534.5 毫克
- 钙179 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾814 毫克