| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 炒三丝热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于洗脚276分钟消耗的热量...240 | |||||
炒三丝的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、干辣椒（适量）、淀粉（适量）
1/15. 把猪肉洗干净。
2/15. 把瘦肉切成丝。
3/15. 用黄酒，酱油，淀粉抓匀。
4/15. 土豆洗干净。
5/15. 削皮。
6/15. 切丝。
7/15. 用凉水冲洗几次。
8/15. 葱姜蒜切沫，红辣椒切圈。
9/15. 锅里热油，炒肉。
10/15. 放葱姜蒜。
11/15. 放胡萝卜跟土豆丝。
12/15. 放辣椒。
13/15. 放盐。
14/15. 放酱油。
15/15. 放鸡精炒匀即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润燥等功效；可与卷心菜、西瓜、香芋搭配；与乌梅、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、解毒生津等功效；可与莴笋、黄豆、香菇搭配；与白萝卜、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克