| 双薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 果脯 | 克 | 374千卡 | 337千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 977克 | 双薯凉糕热量/卡路里2049千卡 | |||
 热量2049千卡，相当于扫地683分钟消耗的热量...180 | |||||
双薯凉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红薯（适量）、紫薯（适量）、果脯（适量）、白芝麻（适量）、炼乳（适量）、白兰地（适量）、蜂蜜（适量）
1/7. 糯米淘洗2遍，加水提前泡一晚。
2/7. 果脯切丁，倒少许白兰地也一起泡一晚。第二天做凉糕时就可以用上了。
3/7. 紫薯，红薯洗净对切，上锅蒸熟。
4/7. 泡好的糯米稍加点水也上锅蒸熟。
5/7. 蒸好的紫薯和红薯用勺背压成泥状，分别加入适量炼乳和果脯。
6/7. 糯米蒸好了，找个饭盒，铺上保鲜膜。按糯米—红薯—糯米—紫薯—糯米码好，压实盖好盖。
7/7. 放置冷藏3个小时左右，切块撒上白芝麻或淋上蜂蜜即可食用。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补血、护发明目等功效；可与枣、赤小豆、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与米面、芹菜、糙米搭配；与香蕉、海蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、健脾胃等功效；可与芹菜、水芹菜、莲子搭配；与螃蟹、玉米、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
果脯的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、滋阴补虚、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 双薯凉糕热量2049 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.34 克
- 碳水化合物207.9 克
- 钠19.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾143 毫克