| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜馒头热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于仰卧起坐126分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、南瓜（一小个）、自发粉（适量）、小苏打（适量）、温水（适量）
1/8. 将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟
2/8. 将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥
3/8. 将面粉 自发粉 弄好的南瓜泥和水放在一起
4/8. 揉成面团进行发酵
5/8. 发酵至原来的两倍大
6/8. 揉匀排气后切成小段
7/8. 用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了 在室温下再次醒发十五分钟
8/8. 待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、润肺、祛斑等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、益气、防前列腺等功效；可与牛腩、芦荟、虾皮搭配；与梭子蟹、螃蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1005 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠3.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾335 毫克