| 麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 170克 | 麦饭热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于搬东西249分钟消耗的热量...150 | |||||
麦饭的做法共18个步骤
食材主料/辅料
麦芹（500克）、面粉（170克）、盐（5克）、味精（5克）、葱蒜（适量）、红椒（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/18. 麦芹洗净，沥干水分。
2/18. 麦芹切成小丁。
3/18. 葱蒜红椒切末。
4/18. 备面粉。
5/18. 麦芹丁置容器内，面粉倒入麦芹丁上。
6/18. 用竹筷搅拌均匀。
7/18. 放入笼屉中。
8/18. 用铲铺平。
9/18. 坐锅倒水，开后，放笼屉，用中小火蒸制20分钟。
10/18. 蒸熟的麦饭。
11/18. 加入盐。
12/18. 调入糖。
13/18. 调味精。
14/18. 放入葱蒜红椒末。
15/18. 调入香油。
16/18. 坐锅入油，烧至8成热时，将油泼到葱蒜红椒末上。
17/18. 泼过油的麦饭。
18/18. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦饭热量622 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克