| 糖醋小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 232克 | 糖醋小萝卜热量/卡路里53千卡 | |||

1/7. 心里美萝卜洗净,晾干

2/7. 萝卜切均匀的连刀块

3/7. 若是新手,可以在萝卜两侧垫两根筷子,保证厚度,且不会切断

4/7. 下盐,拌匀,腌渍30-40分钟

5/7. 腌渍后萝卜会出水,把这些水都倒掉,然后把萝卜用力捏掉多余水份

6/7. 下醋、糖,拌匀

7/7. 放入一个干净的密封玻璃瓶中,入冰箱冷藏1天,尝味,根据自己口味适当增加盐或糖,再冷藏1天即可品尝
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、利尿等功效;