| 当归枸杞乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 当归枸杞乌鸡汤热量/卡路里611千卡 | |||

1/5. 药材准备好。

2/5. 把药材用水泡5分钟。

3/5. 乌鸡瘦肉洗干净切块,药材洗干净捞出来。

4/5. 汤锅先把水煮开,然后把全部材料倒进去煲一 小时到两小时,直到汤料完全出味,加以点盐就可以喝了。

5/5. 这次没有准备到红枣,放几个区核的红枣味道更清甜。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效;可与枣、黑木耳、蒜薹搭配;与鲫鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴润燥、补肾气等功效;可与莲藕、芸豆、木瓜搭配;与雪梨、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有尿频、聪耳明目、白带多等功效;可与玉米、银杏、薏米搭配;与胡萝卜、鲤鱼、香蕉相克,同食可能会引起不适;