| 秘制腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 480千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 秘制腰花热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于吹长号137分钟消耗的热量...210 | |||||
秘制腰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪腰（500克）、青椒（1个）、红椒（1个）
1/4. 猪腰除净臊筋，剞多十字花刀，改成麦穗形，汆水，放入汤盆中；再放入调好的秘制鲜味汁几分钟后食用
2/4. 鲜味汁、盐、味精、鸡精、蚝油、美极鲜、陈醋、料酒、胡椒粉、麻辣油、蒸鱼?油
3/4. 青红椒飞水切圈
4/4. 青红椒圈可摆盘边
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与竹笋、木耳、核桃搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制腰花热量480 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克