| 杏鲍菇扣青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 杏鲍菇扣青菜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于踢键子20分钟消耗的热量...300 | |||||
杏鲍菇扣青菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、青菜（7颗）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）、水淀粉（适量）
1/4. 杏鲍菇洗净，切片。不要切得太薄了，0.3-0.5cm就好。青菜用盐水浸泡后，洗净备用。
2/4. 锅里清水烧开，放盐，淋点香油，然后把青菜放进去烫熟捞出，摆盘。淋香油，可以让青菜颜色鲜亮，吃起来也不会太寡淡。
3/4. 起油锅，油温5成熟，将杏鲍菇入锅翻炒。
4/4. 杏鲍菇两面颜色微黄时，放蒸鱼豉油、生抽调味。起锅时放点鸡精，倒入一层薄薄的水淀粉，搅拌均匀即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇扣青菜热量101 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克