| 双葱纹蛤煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 双葱纹蛤煎热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于打桌球446分钟消耗的热量...150 | |||||
双葱纹蛤煎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纹蛤蝲（200克）、五花肉（200克）、鸡蛋（4枚）、葱花（1个）、香葱（100克）、盐（4克）、花生油（3克）、味达美（2克）、淀粉（3克）
1/5. 香葱切末；
2/5. 五花肉剁碎；加入鸡蛋和香葱；盐； 和淀粉搅拌均匀。
3/5. 把圆葱切成一厘米圆圈；把调好的肉馅加入圆葱圈内；下锅煎5分钟；
4/5. 等八成熟后放入纹蛤蝲；
5/5. 中火把锅盖闷3分钟装盘即好；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、丝瓜、小米搭配；与鹅肉、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双葱纹蛤煎热量1115 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克