| 北海道牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 北海道牛奶面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦洗地板26分钟消耗的热量...228 | |||||
北海道牛奶面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（半个）、高粉（300克）、酵母（5克）、奶粉（15克）、鲜奶（125克）、鲜奶油（75克）、白糖（30克）、盐（4.5克）
1/5. 所有原料融合，用MIN档混合成团，转至1档进行搅打，其间1档与2档交替搅打，直至完全阶段。
2/5. 取出面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放至温暖处，进行基础发酵，基础发酵好的面团，排气，分割成三份，滚圆，静置松驰15分钟。
3/5. 松驰好的面团，整成橄榄型，排入烤盘，放至温暖处进行最后发酵。
4/5. 发酵好的面团，表面刷一层黄油液，撒上杏仁碎，表面剪三刀，（我是先剪的，后来才看到剩下的杏仁碎，才又放上的）。
5/5. 放入已预热好的烤箱里，180度20分钟，出炉后再刷一层黄油液。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与辣椒、荠菜、肥牛搭配；与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北海道牛奶面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克