| 葱姜双龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 葱姜双龙热量/卡路里801千卡 | |||

1/3. 前期处理:美国人习惯直接剖开,清理完剪段。老公按照网上大家建议,先放尿了,据说味道鲜美一点。肥,脑,通通去掉,只留大件可食用的部分。

2/3. 忘了拍炸龙虾块的图片了。龙虾块用厨房用纸吸下水,裹上生粉,入锅炸至颜色橘红。这一步会让之后的汤汁浓稠且保证虾肉不会散。

3/3. 锅里留油,爆香葱姜,倒入炸过的龙虾块,撒鸡精料酒,一点儿水,中火闷至汤汁浓稠且只有锅底那么多。出锅。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、补肾壮阳、养血固精等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;