| 花朵肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 花朵肉末热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于体能训练158分钟消耗的热量...300 | |||||
花朵肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、黄瓜（一段）、鸡蛋（一个）、枸杞（六粒）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、香油（适量）、黑胡椒（少许）、生粉（少许）
1/9. 猪肉剁成肉末，为了好吃，还是手工多哟，我连同肉皮一起剁的，口感很不错
2/9. 肉末装入容器里，打入一个鸡蛋
3/9. 加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
4/9. 朝一个方向使劲搅拌，搅拌上劲
5/9. 肉末装入盘中，摆成花朵形状
6/9. 装点上枸杞
7/9. 放入锅中蒸熟，大约30分钟
8/9. 黄瓜用小刀切成如图的叶子状
9/9. 肉末蒸好，装点上叶子，上桌了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与黑木耳、香菇、西瓜搭配；与牛里脊、梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花朵肉末热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克