| 青椒肥肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 692克 | 青椒肥肠焖饭热量/卡路里1007千卡 | |||

1/10. 原料:大米、肥肠、、青椒、香菇、洋葱、胡萝卜

2/10. 将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用

3/10. 大米淘洗干净放电饭锅备用

4/10. 将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用

5/10. 锅内放色拉油少许,待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒

6/10. 待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味

7/10. 见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀,放入少量酱油、盐、鸡精、加入烧好的开水适量待用

8/10. 将炒好的料倒入备好的米饭锅内,按煮饭键焖饭

9/10. 美味的焖饭出过了

10/10. 装盘,配上西兰花会更营养哦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、益脾胃、清肺等功效;可与黑豆、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
肥肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、润肠、补虚等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、润肺祛痰等功效;可与狗肉、鲈鱼、比目鱼搭配;与白酒、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;