| 核桃炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 核桃炒丝瓜热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于看书549分钟消耗的热量...78 | |||||
核桃炒丝瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（100克）、丝瓜（300克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蔬之鲜（适量）
1/8. 核桃仁用热水泡5分钟后剥去核桃皮。
2/8. 用小刀把丝瓜的外皮刮去，然后放水里洗净，把洗好的丝瓜放案板上切滚刀块。
3/8. 葱姜蒜切碎备用。
4/8. 炒锅上火，冷油放入核桃仁小火慢慢煸酥后捞出备用。
5/8. 余油中放入葱姜蒜炒出香味。
6/8. 放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀。
7/8. 放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀。
8/8. 放入煸酥的核桃翻炒均匀即可关火食用。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有健脑防老、抗癌、净化血液等功效；可与百合、豆浆、芝麻搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解毒、清凉等功效；可与火腿、明虾、菊花搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃炒丝瓜热量714 千卡
- 脂肪65.8 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物5.16 克
- 钠7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾679 毫克