| 香麻薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 721克 | 香麻薯饼热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于体能训练311分钟消耗的热量...300 | |||||
香麻薯饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆沙（适量）、红薯（适量）
1/13. 原料大集合，红薯、豆沙馅、糯米粉。（芝麻没赶上大合影）
2/13. 红薯放入蒸锅蒸熟。（山药和玉米是来抢镜滴，可以忽略哈）
3/13. 蒸熟的红薯趁热去皮
4/13. 放入盆中捣成薯泥。
5/13. 一点点加入糯米粉，合成糯米红薯面团。
6/13. 豆沙馅分成9份
7/13. 面团分成9份。
8/13. 取一份糯米面团在手中压扁，放上一份豆沙馅
9/13. 象包汤圆一样收好口。
10/13. 包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上，用手轻轻压扁，沾上一层芝麻，一面沾好，沾另一面。
11/13. 所有饼坯做好后，叠在一起，侧面在放芝麻的盘中转几下，让芝麻沾的更紧。
12/13. 沾好后的饼坯放入煎锅，小火煎制。
13/13. 一面定型后，反面，煎另一面，直至两面金黄，小饼在锅中鼓起即好。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止渴、补脑益智等功效；可与鸭肉、香瓜、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、健脾胃等功效；可与米面、牛奶、莲子搭配；与仔鸡、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
