| 萝卜丝糯米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 915克 | 萝卜丝糯米团子热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于木管乐器726分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜丝糯米团子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟,
2/14. 2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝
3/14. 萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水.
4/14. 起一油锅,加入适量的猪油,化开
5/14. 倒入肉丝,炒熟
6/14. 在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水
7/14. 炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了,
8/14. 炒好的萝卜丝馅
9/14. 糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状
10/14. 揉成团,不能太干,干了就在加一点点的水,一次少加一点,只要面团不是特别粘手就行,
11/14. 取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状,有点像帽子的样子
12/14. 放入馅料,封好封口
13/14. 蒸锅内放水烧开,在放入团子,大火蒸15分钟,就好了,如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面,因为糯米的东西很粘的,怕等一下起锅的时候粘在垫子上,
14/14. 来一个先,料很足哦
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、呕吐反酸、宽中等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与桔子、阿胶、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、洋葱、紫菜搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；可与蜂蜜、草鱼、豆浆搭配；与杏、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止渴、聪耳明目等功效；
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营养信息
- 萝卜丝糯米团子热量1451 千卡
- 脂肪42.15 克
- 蛋白质34.66 克
- 碳水化合物94.02 克
- 钠225.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾618 毫克