| 抹茶夹心巧克力西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 139克 | 抹茶夹心巧克力西饼热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于滑板72分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶夹心巧克力西饼的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 准备好材料
2/22. 黄油切小块回温软化。
3/22. 软化后用打蛋器打至蓬松泛白。
4/22. 加入全部糖粉，打蛋器在盆里把糖粉和黄油刮几下在打。
5/22. 盆周围的黄油和糖粉也要刮下来一起打匀
6/22. 分两次加入打散的蛋液，充分搅拌均匀。
7/22. 打好的糊糊
8/22. 低筋面粉和可可粉混合
9/22. 先筛入一半的粉类（低粉＋可可粉），用刮刀在盆底以摩擦、按压的方式混拌成面糊
10/22. 再筛入剩下的一半粉类，以同样方式搅拌均匀。动作要快。
11/22. 搅拌好的面糊
12/22. 用直径1cm的挤嘴。
13/22. 把面糊装入挤花袋中。
14/22. 用刮刀把在尾部的面糊向前推，一点都不浪费，哈哈！
15/22. 在不粘烤布上挤出统一的圆形。哈哈，这有点像好时来着！因为想做小巧的西饼，所以挤的很小的圆圆，大小可以调整哦！
16/22. 用手指蘸水，把小角给按下去！！＠x＠
17/22. 放入预热好170℃的烤箱，烘烤10～12分钟。
18/22. 欧耶，在冒油泡泡耶！*^o^*
19/22. 时间到后出炉，全部反过来凉凉。
20/22. 可以弄夹心了，一样的1cm挤花嘴
21/22. 把抹茶奶油霜装近挤花袋里。
22/22. 这时西饼已经晾凉了，均匀的挤上夹心，再配个对轻轻的夹起来就ok了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与羊排、青椒、银鱼搭配；与红薯、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶夹心巧克力西饼热量358 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠144 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克