| 西葫芦炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 574克 | 西葫芦炒牛肉热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于午睡579分钟消耗的热量...48 | |||||
西葫芦炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、牛肉（4块）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 油微热，放入辣椒，姜片，葱，蒜瓣煸炒出香味
2/4. 放入牛肉片炒。牛肉是事先卤好的，直接切片放入就好了
3/4. 放入西葫芦，炒至变色就可以了，不要炒太久，西葫芦炒太软了就不好吃了
4/4. 关火撒盐出国盛盘了
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、抗癌等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止渴止涎、消水肿等功效；可与香菇、水芹菜、姜搭配；与栗子、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒牛肉热量463 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠50.6 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾584 毫克