| 油泼金针羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 油泼金针羊肉热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于擦洗地板17分钟消耗的热量...228 | |||||
油泼金针羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（250克）、金针菇（200克）、姜丝（5克）、青红尖椒丝（5克）、葱丝（5克）、蒸鱼豉油（30克）、花生油（适量）
1/9. 1首先将金针菇去掉老根洗干净
2/9. 锅内烧开水放入金针菇进行烫制
3/9. 将烫好的金针菇捞出控水放入盘中；
4/9. 羊肉可以提前化开
5/9. 羊肉可以提前化开
6/9. 锅内水烧开将羊肉均匀放入其中，并用筷子搅散
7/9. 将烫好的羊肉放入捞出控干水分出控干水分
8/9. 将葱姜丝尖椒丝洒在羊肉上
9/9. 9锅内烧热油淋到葱姜丝上拌匀即可食用
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼金针羊肉热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克