| 爱尔兰炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 爱尔兰炖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于滑水153分钟消耗的热量...360 | |||||
爱尔兰炖羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1.5公斤）、牛肉高汤（1罐）、香料束（1枝）、小洋葱（10粒）、土豆（450克）、西芹茎（2根）、胡萝卜（250克）、青萝卜（250克）、欧芹（一把）、盐和研磨白胡椒（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 将西芹、土豆、胡萝卜切块，羊肉切块并用盐和胡椒调味，小洋葱剥去外皮，欧芹切碎
3/8. 将西芹、香叶、百里香、欧芹茎、葱包裹并捆扎在一起
4/8. 制成香料束
5/8. 在锅内加热牛肉高汤至微沸，将羊肉放入汤锅内待用
6/8. 将高汤倒入盛有羊肉的锅内，重新加热至微沸腾并继续微火炖煮约1小时，期间撇去浮末
7/8. 随后将小洋葱、西芹、胡萝卜、土豆以及香料束放入锅内，重新加热至微沸，品尝并用盐和胡椒调味，继续炖煮35分钟，直至胡萝卜软嫩入味
8/8. 最后用盐和胡椒调味并撒入欧芹碎即可享用
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、益劳损、温中暖下等功效；可与辣椒、海参、白果搭配；与茶叶、黄豆酱、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱尔兰炖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克