| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 阿拉棒热量/卡路里559千卡 | |||

1/10. 准备材料:低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克,黄油10克

2/10. 黄油隔水软化加入糖粉和鸡蛋,搅拌均匀

3/10. 再倒入低粉

4/10. 揉成面团,静置半小时

5/10. 松弛好的面团在硅胶垫上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片

6/10. 然后用刀切成一条条的长条

7/10. 两手拿起一根长条的两端,两端相反方向扭上几圈

8/10. 码入烤盘里最后刷上一层蛋液

9/10. 全部刷好

10/10. 烤箱预热,中层,180度,上下火烤20分钟,至表面金黄色即可(根据自家烤箱的脾气来)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与玉米、紫菜、小米搭配;与鹅、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;