| 醋溜藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 115克 | 醋溜藕片热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于砍柴8分钟消耗的热量...360 | |||||
醋溜藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、胡萝卜（适量）、鸡汁（适量）、菜椒（适量）、葱（适量）、水（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/6. 藕去皮切片，切片后泡入水中防止氧化
2/6. 锅中放入适量水，加点盐，食用油，水开后，下入藕片焯熟。备用
3/6. 把葱切成葱花，胡萝卜去皮切片，青椒洗净切小
4/6. 锅中放油，油热后，下入葱花炒香，然后下入藕片翻炒均匀
5/6. 加入适量香醋，翻匀，然后下入青椒胡萝卜翻炒均匀
6/6. 最后加点盐，香油，鸡汁调味即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、增强免疫力等功效；可与豆浆、菠菜、西兰花搭配；与西红柿、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 醋溜藕片热量51 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠10000 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克