| 腐竹白果粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 109千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 277克 | 腐竹白果粥热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于跳板跳水331分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹白果粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白果（60克）、腐竹（50克）、大米（适量）、盐（适量）
1/8. 如图准备所有材料;
2/8. 白果去壳清洗干净；
3/8. 锅里加入适量的水煮开；
4/8. 倒入洗干净的大米；
5/8. 边煮边用勺子搅拌，以免粘底；
6/8. 倒入白果继续大火煮；
7/8. 腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮；
8/8. 加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花，加入 适量的盐即可。（约50分钟）
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止泻、止带滞等功效；可与羊肉、栗子、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、促进消化等功效；可与白果、黑米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
