| 模型饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 73克 | 模型饼干热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于盖屋顶18分钟消耗的热量...360 | |||||
模型饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、肉桂粉（1/4勺）、低筋面粉（200克）、砂糖（40克）、黄油（100克）、盐（1/4勺）
1/3. 面团装入方形保鲜袋，擀成平面状态，放入冰箱冷藏30分以上。
2/3. 取出面团，剪开保鲜袋，用模具印出饼干，或直接切成方形或三角形也可。
3/3. 放至170度的烤箱中烤制15分后，拿出晾凉，放入密封容器储存。（拿出来的时候手滑把头摔掉一个。。。封面是后来懒得用模具了直接切成了方形，拍的时候就剩两块其它都吃掉了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与青椒、洋葱、紫菜搭配；与红薯、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血脂、散寒止痛等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；
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营养信息
- 模型饼干热量109 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物56.54 克
- 钠350 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁50.53 毫克
- 钾3446 毫克