| 香菇肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 909克 | 香菇肉丝面热量/卡路里2677千卡 | |||
 热量2677千卡，相当于华尔兹舞892分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇肉丝面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（2个）、青菜（1棵）、面条（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/10. 五花肉切丝，葱姜切沫，备用。
2/10. 香菇切丝备用。
3/10. 鸡蛋加盐打碎备用。
4/10. 油烧热倒入葱末，姜末，五花肉翻炒，加入盐，酱油，五香粉等，炒熟盛出备用。
5/10. 翻炒鸡蛋，边炒边翻，炒成鸡蛋碎，盛出备用。
6/10. 加少许油，倒入香菇丝翻炒，加入少许盐，少许水闷两分钟。
7/10. 加入水，大概三碗水，盖上锅煮到水开。
8/10. 水开后，放入面条，煮五分钟。
9/10. 放入肉丝，香菇，鸡蛋碎，青菜，煮十分钟。
10/10. 开锅后加入鸡精，香油，盛出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与黄豆、北极虾、肥牛搭配；与豆奶、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉丝面热量2677 千卡
- 脂肪62.84 克
- 蛋白质31.63 克
- 碳水化合物65.32 克
- 钠324.5 毫克
- 钙179 毫克
- 铁7.72 毫克
- 钾642 毫克