| 香肠炒藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 香肠炒藕丁热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于做头发338分钟消耗的热量...150 | |||||
香肠炒藕丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
香肠（一段）、莲藕（一段）、胡萝卜（一段）、尖椒（半个）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、生抽（少许）
1/11. 原材料
2/11. 香肠洗净入锅煮熟
3/11. 莲藕、胡萝卜切成丁，尖椒切成小块
4/11. 切好的莲藕用清水冲洗一下
5/11. 莲藕丁和胡萝卜丁放入锅中焯水，水开后再煮两三分钟
6/11. 用凉水冲凉
7/11. 香肠切成片
8/11. 锅中放油爆香葱姜蒜末
9/11. 放入尖椒翻炒
10/11. 放入莲藕丁和胡萝卜丁翻炒，加入适量盐，少许生抽和蚝油
11/11. 加入香肠翻炒均匀，出锅
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、预防贫血等功效；可与红螺、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效；可与香菇、莴笋、绿豆芽搭配；与白酒、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠炒藕丁热量846 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物37.23 克
- 钠2349.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾1009 毫克