| 蒜茸蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜茸蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑雪机9分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜茸蒸丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1条）、大蒜（1组）、枸杞（适量）、盐（1茶匙）、沙拉油（1.5大匙）、鸡精（1/4小匙）、白糖（1/6小匙）
1/4. 把蒜头剁碎，加盐、油、糖、鸡精于一小碗，搅拌均匀；
2/4. 把丝瓜去皮，切成圆柱状，约2公分厚，平均地铺排在碟上；
3/4. 在丝瓜的表面上小半匙搅拌过的蒜茸，再在上面放一粒泡过的枸杞籽来装饰，如果单纯是家庭食用或不用拍图片，可省；
4/4. 放入沸水中蒸5-6分钟，出锅即可食用。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、通经活络等功效；可与鸡蛋、五花肉、牛膝搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸蒸丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克